柯拉果,又名可樂果Kola nut,是可口可樂中的主要成分之一。在碳酸飲料風(fēng)靡全球之前,可樂果并不是個(gè)為人熟知的果實(shí)。
可樂果最初是在非洲種植的,直到16世紀(jì)才引入歐洲。19世紀(jì)末,可樂果被一噸一噸地運(yùn)往歐洲和美國(guó),其中的一部分就用在了補(bǔ)充能量(energy boost)的藥物中。
那時(shí),業(yè)界開始將酒精與提神物質(zhì)混合,制成飲料,其中一款很受歡迎的飲料Vino-Kolafra是將可樂果和瑪薩拉葡萄酒混合制成的,能讓人在很快時(shí)間內(nèi)從醉酒中清醒,有提神醒腦(refresh)的效果。
而后,為了繞過有些地方禁止(prohibit)銷售酒精的法律,彭伯頓博士將古柯葉提取物和可樂果中的咖啡因混合在一起,再加入糖、蘇打水和其他調(diào)味品,這款非酒精飲料就成為了第一款可口可樂。
到了1903年,由于古柯成分在是否為毒品上有爭(zhēng)議性,彭伯頓的繼承者又將可口可樂里的古柯成分去除,而以一種不含古柯堿的萃取液(extract)來保持風(fēng)味。
今日推薦
energy boost 補(bǔ)充能量
refresh [r??fre?] v. 提神醒腦
prohibit [pr??h?b?t] vt. 禁止
extract [?ekstrækt] n. 萃取液,提取物
(來源:滬江英語)