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企業(yè)承包食堂 的六大模式你知道嗎?

2022-02-09

企業(yè)的食堂就好比一個(gè)部門(mén),相關(guān)職員的離職調(diào)動(dòng)包括薪資酬勞等,都是需要經(jīng)過(guò)人事部一手操勞才可以,雖然說(shuō)事情很小,但是每個(gè)人都需要統(tǒng)計(jì)到無(wú)疑給公司加大的負(fù)擔(dān),想要降低這多余的食堂工作量,可以考慮選擇食堂承包模式,而且現(xiàn)在的食堂承包商的標(biāo)準(zhǔn)也越來(lái)越規(guī)范化,讓企業(yè)可以有效選擇合適的承包商。

那么企業(yè)承包食堂的模式有多少種?你知道嗎?   

1、團(tuán)體餐配送模式   對(duì)一些沒(méi)有廚房,沒(méi)有食堂,包括附近沒(méi)有好的就餐環(huán)境的企業(yè)提供員工餐,盒飯等,多數(shù)為工地,工廠等,可以根據(jù)對(duì)方的需求來(lái)制作精美食品再進(jìn)行配送。

2、一體化經(jīng)營(yíng)模式   一體化經(jīng)營(yíng)模式打破了常規(guī)食堂所覆蓋的理念和模式,通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化,科學(xué)化的經(jīng)營(yíng)體系,了解客戶的不同需求再制定相關(guān)的客戶管理方案,承包商可以給出各類(lèi)方案供企業(yè)選擇,給企業(yè)一個(gè)自主選擇不同菜式就餐方案。   

3、不同形式的團(tuán)隊(duì)餐   根據(jù)客戶需求,提供團(tuán)餐,年會(huì)的飯局,聚會(huì),團(tuán)隊(duì)酒會(huì),包括集體就餐的團(tuán)隊(duì)活動(dòng),并且價(jià)格上面會(huì)比常規(guī)就餐便宜,讓客戶花最少的價(jià)格來(lái)享受最好的服務(wù)。   

4、豐簡(jiǎn)隨意,自主選擇模式   類(lèi)似自主的模式,在餐臺(tái)上放出固定多少種菜式,供員工選擇,而且這樣操作可以讓員工吃多少拿多少,既可以為企業(yè)降本增效,還能避免員工吃不完就倒掉。   

5、固定架就餐環(huán)境   企業(yè)擁有食堂,但是不想要自己來(lái)操作,就選擇食堂承包商來(lái)幫忙管理,有專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行操作,可以做到規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化,保證每天的菜式能夠被員工喜歡。

6、豐富多樣的特色美食廣場(chǎng)   專(zhuān)門(mén)設(shè)立不同類(lèi)型的檔口,提供不同類(lèi)型的快餐,面食等,給員工一個(gè)充實(shí)的選擇,而且還有不同地區(qū)的菜式,小吃涵蓋:粵,湘,川等特色風(fēng)味。 生活水平的提高,讓很多人意識(shí)到食堂衛(wèi)生,環(huán)境還有安全的重要性,同時(shí)也注重起了菜品的口感,企業(yè)如果想要員工做好事情,首先要把員工的胃養(yǎng)起來(lái)。

江蘇御膳坊餐飲管理有限公司是一家經(jīng)工商、稅務(wù)、衛(wèi)生等國(guó)家部門(mén)批準(zhǔn)的專(zhuān)業(yè)的食堂承包餐飲公司,現(xiàn)已通過(guò)“ISO9001質(zhì)量管理體系”認(rèn)證、“ISO22000食品安全管理體系”。公司有10多年機(jī)關(guān)食堂承包、學(xué)校食堂承包、工廠食堂承包、快餐配送、酒店承包經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的餐飲服務(wù)專(zhuān)家,至今已發(fā)展成為一家集食堂承包經(jīng)營(yíng)管理、糧食蔬菜副食批發(fā)配送、時(shí)尚茶飲連鎖加盟等為一體的中型餐飲服務(wù)企業(yè)?,F(xiàn)在是江蘇、上海、地區(qū)具實(shí)力和影響力的承包企業(yè)食堂與學(xué)校食堂的餐飲服務(wù)公司。

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