食品安全是每個人都關心的問題，而承包食堂也是關系到我們飲食安全的事，所以承包食堂相關的資質我們還是需要了解的。下面就和中膳食品的小編來看下，關于食堂承包有哪些資質吧！

1.食堂托管公司是否具備經營貴公司食堂的管理能力是首要條件。

2.了解餐廳托管公司的利益和公司的利潤來源。無論是通過欺騙員工，還是依靠公司的商業(yè)戰(zhàn)略或專業(yè)的管理技能。

3.承包食堂公司是否有一一個成功的食堂管理模式是關鍵的測試對象，在實地考察前需要食堂托管公司進行解釋和提供管理思路。

4.食堂托管公司是否有投資規(guī)模和經濟實力,廣告與現(xiàn)實的結合是否一致。

5.餐廳托管公司需要經過一個月或半個月的測試才能決定是否合作。

食堂所需文件

1.有效的工商營業(yè)執(zhí)照和各項國稅、地稅

2.餐飲服務許可證

3.食品衛(wèi)生安全管理人員資格證

4.廚師證書和健康證書

要求的資格(不是嚴格要求,但優(yōu)先)

1.有經營能力的公司或者個人

2.具有一定的經營管理信營

3經合同期限評審合格的原承包人和個人

4.有ISO認證的餐飲企業(yè)優(yōu)先

5.附件中的資質也可以說明該領域的專業(yè),請參考望基公司的承包食堂資質證書

承包食堂所需文件

1.食堂合同招標文件

2.承包人應當制定承包食堂經營的具體方案

3.雙方簽訂《食堂合同管理協(xié)議》(合同)

嚴格來說,專業(yè)承包食堂公司也會申請《消防安全許可證》。根據規(guī)定,在開業(yè)前,還需要向消防部門申請批準,申請《消防安全許可證》,其中需要在裝修時向小區(qū)申請。

江蘇御膳坊餐飲管理有限公司是一家經工商、稅務、衛(wèi)生等國家部門批準的專業(yè)的食堂承包餐飲公司，現(xiàn)已通過“ISO9001質量管理體系”認證、“ISO22000食品安全管理體系”。公司有10多年機關食堂承包、學校食堂承包、工廠食堂承包、快餐配送、酒店承包經營管理經驗的餐飲服務專家，至今已發(fā)展成為一家集食堂承包經營管理、糧食蔬菜副食批發(fā)配送、時尚茶飲連鎖加盟等為一體的中型餐飲服務企業(yè)?，F(xiàn)在是江蘇、上海、地區(qū)具實力和影響力的承包企業(yè)食堂與學校食堂的餐飲服務公司。